大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙泉驿特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙泉驿特色美食的解答,让我们一起看看吧。
浙江丽水龙泉有哪些小吃?
浙江省龙泉市是我国一个有名的旅游城市。丽水市龙泉市特色菜有很多,例如煎黄粿,落汤糍,五谷农庄乌饭等等,这些都是很好吃的当地小吃。
其中个人最推荐的就是煎黄粿了,表面呈金***,香气诱人,吃起来也是外酥里嫩,口感细腻光滑,非常好吃。
浙江丽水龙泉有哪些小吃?
应该有比较多的,我个人吃到的感觉非常好的大概有以下几个:第一个是魔芋冻,第二个是凉粉,第三个是田螺(浙江很多地方都喜欢吃,但龙泉能吃辣)还有一个是猪脑花,这个真是有点特色。
龙泉驿十大苍蝇馆子?
1,鲁西肥牛(龙泉驿店)
2,苍蝇馆子
3,打牙祭·成都人的苍蝇馆子(八里小区总店)
4,烂肥肠苍蝇馆
5,十一街苍蝇馆子
6,回头客小馆子中餐馆
7,小馆子农家乐
8,食为乐小馆子
9,李记小馆子
10,恬憩小铺(农大店)
11,soso轻食快餐
12,迈德思客(西御街***店)
龙泉市,被称为青瓷之都,有哪些美食小吃最为有名?
龙泉市是著名的青瓷之都,位于浙江省西南部的浙闽赣边境,也是著名的宝剑之邦,龙泉宝剑远名扬。龙泉历史悠久,景色优美,物产丰富,人文荟萃,是著名的生态旅游区。除了这些之外,龙泉的美食小吃也很不错,今天就给大家分享一下到了龙泉有哪些美食小吃不容错过。
1、生粉粿
生粉粿是龙泉市的一种特色小吃,也是龙泉市的一道地地道道的好菜。生粉粿是由红薯淀粉、肉末、胡萝卜、白萝卜等食材制成的食品。油而不腻,口味颇佳,是到了龙泉必尝的地方美味之一,每个龙泉人都喜欢吃,不少外地人吃完之后也是爱上了。
2、黄粿
黄粿是龙泉的又一风情美食,对于很多龙泉人来说,过年必须吃黄粿,做黄粿是重要的年味之一。黄粿黄里透绿,晶莹如玉,比青瓷的梅子青的颜色要淡,比粉青又要深,看上一眼更能让人食指大动。黄粿清香柔韧,营养丰富,煎炒煮皆宜,是一道即可当主食又可作佳肴的美食。
3、安仁鱼头
安仁鱼头是安仁古镇最著名的一道美食,以其独特的风味、细嫩的肉质、浓厚的汤汁声名远播。安仁鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼,豆腐是当地的农家制作,必不可少的紫苏酱更是当地的秘制酱料,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成,味道极其鲜美。
4、牛奶藤炖猪脚
牛奶藤炖猪脚是龙泉的一道独特美食,相信不少龙泉人都是吃着这道美食长大的。牛奶藤即中药千斤拔,所以在龙泉,这道美食也称为千斤拔炖猪脚。龙泉雾气、湿气十分严重,为了防雨湿,龙泉人发现牛奶藤的草药既能治雨湿,又能补身体,于是就用它炖猪脚和土鸡蛋,所熬出的汤汁清香可口,又能防湿补神,深得当地人们的喜爱。
5、和菜
和菜是龙泉人春节餐桌上的常见美食,吃年夜饭时,可以少鸡少鸭,却唯独不可少和菜。和菜也是老一辈龙泉人心中家乡的味道,是到了哪里也忘不了的家的滋味。将腌萝卜、冬笋、海带、香菇、油炸豆腐、胡萝卜、生姜、大蒜苗等十数种素菜切成细丝,分别用素油炒熟,然后全部入锅稍炒拌即成和菜,色、香、味俱佳,又开胃健脾,节日时吃荤多了,吃点和菜真是个不错的选择。
6、油老鼠
油老鼠是丽水地区的一种油炸食品,因为形状非常像一只老鼠,所以有了这个叫法。油老鼠在龙泉也是相当的普及,是传统的龙泉小吃,正宗的龙泉味道。先将面粉搅成糊状,摊平,包入萝卜丝、肉末、葱等馅料,做拢成老鼠状的饼,然后轻轻放入油锅里滚炸,炸至金***时即可出锅。趁热咬下一口,香味扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,令人吃了还想吃。
以上6道龙泉美食小吃你都吃过吗?是不是你也很喜欢这6道龙泉美味?你还吃过哪些龙泉美食小吃?欢迎大家留言补充。
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到此,以上就是小编对于龙泉驿特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙泉驿特色美食的4点解答对大家有用。