大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲靖特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了6个相关介绍曲靖特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 曲靖十大特色饭店?
  2. 曲靖有哪些特色小吃?
  3. 曲靖有啥特色小吃?
  4. 大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?
  5. 曲靖必吃十大馆子?
  6. 曲靖有什么小吃?

曲靖十大特色饭店?

               曲靖十大特色饭店有:云南人家,福满楼,马老五牛莱馆,伊甸园,状元楼,红缘老家,車氏鱼庄,龚氏辣子鸡,天天鱼港,鑫鱼园。这些饭店都各有特色,有曲靖莱,宣威莱,辣子鸡,胡辣鱼,特色羊肉,牛排,各种野生菌,山珍海味,山矛野菜,油炸昆虫,各类时令蔬菜应有尽有。

曲靖有哪些特色小吃?

曲靖的小吃有蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽稀豆粉、烧饵块、曲靖韭菜花

1、蒸饵丝

蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃,曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃,享誉大西南。

2、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。

3、会泽稀豆粉

会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县著名的小吃稀豆粉,制作原料主要有稀豆粉、米线等。

4、烧饵块

曲靖人酷爱米制品,光饵块一样就有很多品种,筒状的,饼状的,丝状的等等。有一种饵块,做得很薄,形状是圆的,***般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的,所以约定俗成称之为“烧饵块”,独曲靖所有。

5、曲靖韭菜花

韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名特食品。据传,“韭菜花”的生产起源于清末,韭菜花是用新鲜韭菜花与芜蓝丝、辣椒混合在一起,经腌制而成的。因韭菜花味突出,故取名为韭菜花。

曲靖有啥特色小吃?

答:蒸耳丝,烧豆腐,稀豆粉,洋芋粑粑,羊肉米线,牛肉米线,过桥米线,怀胎鸡,烧红苕,炸鸡翅,红烧牛肉。这十种都是曲靖市当中最好吃的东西了。

       宣威火腿,烧豆腐,胡辣鱼,过桥米线,马龙苹果,会泽大洋芋,五色花饭,会泽宝珠梨,沾益小粑粑,富乐酥肉,曲靖烧饵块,高良牛干巴

大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?

蒸饵丝必须拥有名字,各个品牌的蒸饵丝遍布曲靖的大街小巷,配上一碗骨头汤,是很多曲靖人早餐的不二选择。烧洋芋,越来越多的烧洋芋小店提供多达二三十种的蘸水,烤品也不局限于洋芋了,包浆豆腐,宣威黄豆腐,鸡蛋,卤鸡脚鸡中翅鸡腿,火腿肠等等,也算是曲靖特色下午茶了。西门老街的郑凉粉算是一家,卷粉豌豆粉米线凉面木瓜水等各种凉品,暂不谈味道,就凭它民国二十八年创的招牌,开门营业到今日,它就算是曲靖的特色小吃。烧饵块卷油条卷火腿肠卷洋芋粑粑,一段时间不吃就想。暂时想到这些,不齐全或者有误的地方欢迎大家指正补充。

曲靖必吃十大馆子?

老字号砂锅饭

罗平砂锅饭

老三蒸饵丝

沾益辣子鸡

沾益龚氏辣子鸡(沾益店)

正宗棠梨湾酸菜猪脚

云南人家(迎霞店)

红星公社

志晖园圆子鸡(麒麟店)

一瓢香保山火瓢牛肉

以上十家是曲靖相对较好的馆子,价格适中,口味不同,而且人气比较旺,每天去吃都要排队。

曲靖有什么小吃?

1,麻衣馓子

陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史,是地方传统风味食品,也是馈赠亲友的佳品。

2,陆良板鸭

陆良腊鸭,即板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上,风吹日晒,数日后晒干即成板鸭。

3,沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作。

4,韭菜花

制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。

到此,以上就是小编对于曲靖特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲靖特色美食有哪些的6点解答对大家有用。