大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临汾特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临汾特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 临汾有哪些小吃?
  2. 临汾小吃三个字?
  3. 临汾小吃的招牌是什么?

临汾有哪些小吃?

1、吴家熏肉

吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来,独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。

2、牛肉丸子面

在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。

牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”。

3、吉祥馄饨面

吉祥馄饨·面有三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味的虾仁馄饨,其三鲜虾仁馄饨以虾仁、猪肉、韭菜、木耳等按照最佳的比例调配而成,营养搭配,鲜美可口,而且色泽诱人。

4、油拖

又称油饼。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用。

5、浆水面

山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似,但山西永济浆水面做法则截然不同,其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成,有一种特殊的酸香味,与醋酸(不管是老陈醋,米醋)在口味上有明显的不同,倒与北京的豆汁味道有点相似。

吃面时,加上浆水、大油、香菜、葱花等,吃来特别酸香爽口,也算永济特色小吃。

6、黄米蒸饭

黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。

制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。

临汾小吃三个字?

答:“丸子面”

临汾牛肉丸子面,临汾尧都区***皆知,如白家牛肉丸子面,薛老五牛肉子等。为了牛肉丸子面的正宗,在市区开一家牛肉丸子面必须加盟,培训。一方水土养一方人,牛肉丸子面同等材料,去别的地做,味道就不同了,没有丸子面的特殊味道,也吃不出品牌的特色。

临汾十大名吃有:隰县玉露香梨,曲沃麦茬羊肉,汾西核桃,霍州烧饼,丁村白莲,北捍苹果,霍州豆腐,河西蒸饭,汾西枣糕,汾西土豆。霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州传统的汉族小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。

临汾小吃最著名的我觉得吧 ,应该也是山西最著名的小吃。而山西最著名的小吃应该是刀削面了吧,作为一个地地道道的山西人 ,我肯定一定是刀削面。山西最著名的美食就是面食了,民以食为天,山西以刀削面闻名。这三个字使得我听了就感觉非常的欲罢不能,想吃想吃!

丸子面,羊汤,拉面,拨面,大馅饺子,古法沙锅,婆婆神羊汤,小姚面馆剔尖,馒头,干煸鸡块,三晋老田饸饹面,芙蓉酒楼土豆炒油面卷,东城名羊天下涮羊肉,烤羊肉串,曲沃羊汤,霍州饸饹面,吉县大枣,永和红枣,隰县酥梨,玉露香,古县核桃,贺家庄大桃,洪洞酥肉等等。

临汾小吃的招牌是什么?

牛肉丸子面,是一到地地道道的家喻户晓游客到临汾必偿的带有地方特殊的地方小吃,汤汁浓郁,丸子q弹,面条筋道,价格适中,口味可根据自己的喜好自由选择,辣就让你辣的过瘾,香就让你终身难忘,特别是量大实惠,可作为早餐,午餐,晚餐享用,

到此,以上就是小编对于临汾特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于临汾特色美食有哪些的3点解答对大家有用。