大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
云南有哪些特色美食？
云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子🐛（蚂蚱，竹虫，水蜻蜓，椰子虫），各类山毛野菜，菌类。云南人喜欢吃辣，如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受，口味全国人民都能吃有关吧！我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。
云南的风土人情及特色美食？
云南有26个少数民族，但云南人热情好客，不排外。
云南美食众多
昆明市推荐：小锅米线、过桥米线、拾锦凉米线、烧豆腐、鲜花饼。
红河州推荐：建水烧豆腐、石屏豆腐、建水菊花米线、弥勒竹园卤鸡米线。
德宏州推荐：芒市傣味烧烤、傣味撒撇、阿昌族过手米线、盈江火烧猪。
保山市推荐：腾冲土锅子、腾冲烧腊、腾冲饵丝、腾冲大救驾、稀豆粉、保山烧肉拌拌水淹菜、萝卜丝。
大理州推荐：巍山耙肉饵丝、白族凉鸡米线、大理酸辣鱼、宾川海稍鱼。
临沧市推荐：云县土鸡米线、无量山火腿煮鸡、芒怀木瓜鸡、凤庆耙耙卷、佤族鸡肉烂饭。
曲靖市推荐：富源酸菜猪脚火锅、陆良炸洋芋、蒸饵丝、宣威火腿、会泽羊八碗。
昭通市推荐：昭通天麻火腿鸡、昭通烧洋芋、昭通小肉串、油糕饵块。
普洱市推荐：花生汤米干、普洱凉拌鸡脚、鸡豆腐。
怒江州推荐：漆油鸡、侠拉、包谷砂稀饭、老窝火腿、琵琶肉。
其实云南各地方都有不同的民族风味美食，只要我们多留意都会有不同的惊喜和美食体验。
云南特色美食小吃？
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。
云南特色小吃有那些？
提到云南的美食，最著名的当然是云南的过桥米线啦！云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美，去到云南不吃一碗正宗的过桥米线等于白去一趟呢！
都说云南人爱吃虫子，在你印象里的云南特色美食是什么？
云南的特色美食可多了，可以按季节，可以按民族，可以按地域也可以按品种！
【季节】
1、春天
吃花吃野菜：干炒石榴花、金雀花煎鸡蛋、油呛春菜、生吃刺五加、韭菜棠梨花、油菜花粑粑、凉拌酸尖草、红烧肉炖腐皮蕨菜等等，云南得春天花多，野菜多，最好吃的就是一桌野菜配一桌花，一杯玫瑰老卤陪一生的朋友！
2、夏天
爆炒野生菌，野生菌火锅，豆花米线、豌豆粉、什锦鸡丝凉米线、木瓜水配米凉虾、昭通小肉串配大盘拌菜、撒撇、烧洋芋、烧豆腐等等，天气就算再炎热，一桌好酒好菜也能吹上三天三夜，烧烤摊上交朋友，行酒令里筑真情！
3、秋天
排骨炖山药、肥油臭生汤、石斛炖瓢鸡、鸡汤配竹笙、香辣酱螃蟹、滋补羊肉汤、糖水煮百合一碗虫草酒等等，秋天贴秋膘就是适合进补，药膳炖鸡炖鱼吃完手脚都能暖上许久！
4、冬天
清汤羊肉锅、红烧牛肉锅、铜瓢火膛锅、火腿配炊锅、石锅蒸气鱼、木桶坛子鱼、黑皮猪脚锅、排骨炖莲藕，一杯暖胃橄榄酒等等，冬天时候在云南可以吃到的是各种地方特色得火锅，天气冷也不用害怕出门，街上热闹着呢！
【民族】
云南有五十六个民族，每一个民族都有他们民族独有的味道，每一个地方都有不同种族的存在：
酸辣傣家菜、彝族牛肉汤锅、白族酸辣鲫鱼、***美味凉片和凉鸡、佤族瓦王盛宴、纳西族（藏族）酥油青稞等等，每一个民族都传承祖先的味道又融合现代的味道，接受的人更多了！
云南地大物博，喜欢吃虫子也是因为虫子里面富含超高得蛋白质，而且虫子经过高温油炸以后味道真的超级好，不管是竹虫还是蜂儿，不论是知了还是蚂蚱，都能作为一盘下酒菜和小零食！我最爱吃竹虫，真的推荐大家闭着眼睛尝一颗，其实并没有你想象中那么恐怖！
到此，以上就是小编对于云南的特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的特色美食有哪些的5点解答对大家有用。
