大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于悉尼特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍悉尼特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 悉尼小吃英文介绍?
  2. 澳大利亚有哪些美食?

悉尼小吃英文介绍?

Fish and Chips(炸鱼薯条)

Meat Pie(馅饼)

P***lova(帕芙洛娃蛋白蛋糕)

Lamington(拉明顿蛋糕)

Barramundi(金目鲈鱼)1。

澳大利亚有哪些美食?

作为一个岛国,澳大利亚最富盛名的美食一定是海鲜,什么三文鱼、皇帝蟹。鲍鱼、牡蛎等等绝对都值得一尝。

当然,除了这些以外,到澳洲还有一种肉一定要尝试一下,不然绝对要后悔终生,这种肉就是——传说中的袋鼠肉!

众所周知,袋鼠是澳大利亚的国宝,但是袋鼠混的可没有我们国家的熊猫好,不仅没有专人伺候,***食品,反而还不幸沦落到了餐桌上。

据官方数据显示,在澳洲,袋鼠的数量即将超过5000万只,是现在澳洲总人口的两倍还多。袋鼠的数量过多,给当地生态系统造成了难以弥补的伤害,同时还影响了交通安全,因此澳洲***决定捕杀袋鼠,顺道还可以靠卖袋鼠肉发个小财。

在澳大利亚大部分州都能吃到袋鼠肉,在一些肉店还有新鲜的袋鼠肉出售,可以买回家自己烹饪。澳洲人吃袋鼠一般都会***用烤的方式,搭配一点盐、胡椒、柠檬。袋鼠肉尝起来和牛肉很类似,但是味道有点偏酸,所以澳洲本土的做法可能有点不太合我们中国人的做法,所以建议大家可以买新鲜袋鼠肉回去现做,或者在餐馆吃的时候搭配一点辣椒。

  • 袋鼠肉
虽然袋鼠被称为澳洲的“国宝”,但是其实,在澳洲吃袋鼠肉并不违法,甚至还很常见,在某些大型超市就可以买到。为什么澳洲会允许捕猎袋鼠呢?澳洲袋鼠的数量几乎是澳洲人口的三倍,袋鼠的数量激增会给其它动植物带来压力,造成生态不平衡。本来袋鼠也是有“竞争者”的,塔斯马尼亚虎就是其中之一,但是伴随着人类的过度捕猎,塔斯马尼亚虎最终走向灭绝,袋鼠的天敌澳洲野犬也被人们“赶尽杀绝”。也就是说,除了人类以外,可以“威胁”袋鼠数量激增的因素几乎不存在,现在,袋鼠出意外最多的原因是被汽车撞死。为了维护生态的平衡,澳洲正在几乎今年消灭超过100万只袋鼠。值得一提的是,澳洲对允许被猎杀的袋鼠有严格的要求,在违法的时间段、地点或者使用残忍的方式虐杀袋鼠都属于违法行为,在处罚最高的昆州,违法者最严重会被判处***7年,罚金高达23.56万澳元。(合法)死去的袋鼠怎么办呢?一般不会被浪费啦,一部分袋鼠肉会被制作成***,而另一些则作为食品销售。袋鼠肉的口感与牛肉有点类似,很嫩还有香味儿。食用袋鼠的习俗可以追溯到几万年前,许多吃过的人会觉得袋鼠肉有些腥味,肉质不是很有嚼劲。不管怎样,袋鼠肉的话来澳洲还是可以尝试一下的。
  • 羊驼肉
-羊驼那么可爱,你为什么要吃驼驼!-因为好吃……如果你觉得袋鼠肉有腥味,羊肉有膻味,那么可以尝尝萌萌的羊驼的肉。自2003年起,羊驼就逐渐“走”上了澳洲人的餐桌,在墨尔本美食节上也可以看到它们的身影。2003年,澳洲就有20家餐厅开始提供羊驼肉,而到了2016年,这一数字增长为70多家。羊驼肉的口感有些像牛肉或者羊肉,肉质十分鲜美,据吃过的小伙伴表示,脖子的部分最好吃。羊驼肉可以做成汉堡包,肉片,香肠,肉干等等,但是羊驼肉还是没有袋鼠肉的销售那样“顺畅”。
  • Vegemite
说到大土澳的吃食,Vegemite神酱是绝对不能少的呀。Vegemite又名澳洲臭豆腐酱或者咸味酱,是一种深棕色的酵母酱。澳人一般喜欢吃早餐的时候,将Vegemite抹在面包上使用。对于Vegemite酱的味道,那可谓是咸里面有点苦,苦里面还有点咸……虽然一开始味道不太容易让人接受,但是其实Vegemite酱还是很健康营养的。许多人也表示,尽管第一口吃了让人震惊,但吃着吃着就感觉也没那么难以接受。Vegemite还推出过很多口味,比如健康少盐版, Blend 17黄金***版、字母定制版等等,有兴趣的朋友们可以亲自去尝尝。先写到这里啦,想到更多再来补充~:-D

这个话题比较大,我们就从澳大利亚美食之都墨尔本说起吧。

墨尔本没有类似像国内那种街边摊,小吃铺的小吃,但是有不少美食节,里面都是那种形式的。

最有名的就是Victoria Market Night Market,一年里面大概有半年时间都在营业,固定在每周三的晚上,而且经常有西班牙风味,亚洲风味,松茸丰收季等主题活动,具体能吃到什么和时间可以在这个网站上查询:

去过无数次的我可以告诉你一点经验:1.一定要带足现金!几乎所有店铺都只收现金,附近有atm,但是排队的人数从来都稳定咋20个人左右。2. 排队时间长!网红店排队时间都在20分钟左右,一般的店铺等待时间也不会少于5分钟。3. 看好你的伙伴!那里面人挤人,动不动就走丢了,而且因为人多信号也不好,明显的建筑物也不好找。

除了这个夜市以外,每年还有著名的Food & Wine Festival, Noodle Night Market, Japanese Market,Asian Market等等主题美食,夜市。临近的时候市内各处都会张贴广告,朋友圈一般在这个时候也都会被刷爆,所以基本上不用担心被错过。

墨尔本最拿得出手的可能就是各式各样的Brunch了,中文叫早午餐。比较网红的几家店全部堆积在Hardware Lane,一天吃一家都可以吃半个月。摆盘精美,味道可人是Brunch店的招牌,不是特别推荐男生去因为一份也不便宜,加杯饮料就人均30了,也很难吃饱,但是!领女孩子去就是另外一回事了。去Brunch店一定不要忘了尝一尝每家店的咖啡,不管是老掉牙的卡布奇诺还是充满异域风情的Chai Latte,墨尔本的咖啡从来没有让任何来客失望过。

到此,以上就是小编对于悉尼特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于悉尼特色美食的2点解答对大家有用。