大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长葛特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长葛特色美食的解答,让我们一起看看吧。
长葛都有哪些小吃?
1、长葛腐竹:呈浅***碧玉色,具有枝条形状均匀,色泽油光发亮,耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,荤素皆宜,便于贮放。
2、长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐。
3、土豆粉:长葛土豆粉现在已经风靡全市,其名声不亚于烩面。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。
4、香辣米线:香辣米线筋骨好,清爽回甜,线长,口感好。米线分为煮的,烫的,拌的。拌的还分凉的和热的,凉的咸香入味,美味消暑;热的顺滑可口,早餐开胃之极。
5、石象豆腐:石象豆腐是河南省许昌***葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。
长葛烩面排名?
1、老胡家羊肉汤
当地有名的羊肉汤馆
地址在金英路和颍川路附近
羊肉汤、泡馍和烩面都很有特色
环境干净卫生 菜品性价比高。
2、长葛十三碗
长葛十三碗不仅是当地的有名特色菜,也是一家饭店的名字。这家店在人民路与黄河路附近,十三碗以蒸为主,汤水丰富 口感酥软入味,
适合中老年人食用。
3、老街烩面
当地有名的烩面老店,地址在新华路车站街附近,汤底浓郁 面条劲道。
一,老街烩面,保留了纯手工和面的传统,选上等小麦面粉,将水与面、盐与水各以完美的比例混合,用力揉至面皮光色亮润,醒面后分成二两左右的面坯,擀成椭圆形面片,抹上菜籽油备用。
二,老六烩面。
三,疙瘩巷烩面。
到此,以上就是小编对于长葛特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长葛特色美食的2点解答对大家有用。