大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台州特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台州特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
椒江小吃排名前十名？
1、姜汤面
椒江人不嗜辣，却不代表他们不吃姜。生姜洗净切片，放入铁锅加上黄酒烹饪后晒干。吃的时候，放在锅中先旺火后温火慢慢熬成汤，再加入鱼、虾、蛤蜊、黄花、豆皮等配料，喝一口汤，温暖你整个冬天。
2、肉炊圆
炊圆用糯米粉来做外皮，将糯米粉加冷水和成面团，分成一个个剂子，把每个剂子捏成碗的形状，中间放入葱、姜、酒调好的肉馅，蒸好出锅白白胖胖，咬一口汁水横流，最是炊圆暖人心。
3、鸡蛋灌饼
蛋饼大概是最平凡的食物，平凡到在外人看来都不禁发出“这也太普通了”的感慨。可这个蛋饼不一般，一张面饼摊在油锅上，中间割一道口，然后灌蛋液。鸡蛋迅速充盈整张饼皮，抱紧内馅，夹紧面皮，然后一同在油锅上煎。
4、骨头粥
粥和筒骨经过在大木桶里反复熬煮，骨香四溢，一端上桌就要迅速把粥和榨菜、虾皮等混合，美味又不失营养，口感软糯，抚慰你的胃。
5、姜汁核桃调蛋
它是椒江人生活中常见的补品，具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。将生姜榨成汁，不掺水倒入已经搅拌均匀的鸡蛋和红糖，放入锅内蒸，等蛋羹成形后将核桃与红糖的混合物撒在表面继续蒸几分钟。
6、泡虾
泡虾是本地人的方言称呼，书面名叫油鼓。泡虾外皮的原料是小麦粉，小麦粉和水搅拌成稠糊状，取上适当的量，再往里加上调味好的肉碎，鲜虾仁等。用器具包好，往沸油里一扔，用锅铲铲至扁平。刚刚出锅的泡虾，色泽金黄，外焦里嫩，酥脆香口。真是不可多得的美味！
7、绿豆面碎
它的原料是细细的番薯粉，但是本地人偏爱叫他绿豆面，常常跟肉骨头、竹笋等一起熬煮，开锅之后趁热盛到碗里，倒上醋、撒上葱花，汤底浓厚，大冬天喝上一碗，脚底心都微微发热。
8、食饼筒
它有很多别称如麦锡饼、五虎擒羊，一张薄薄的面皮，放上时令蔬菜，清香四溢的馅料，卷成圆筒状，一头折进去一小段防露馅，如同春卷一样，双手握紧往嘴里送一大口，香软滋味，那叫一个妙！
1，永和大王（市府大道店）
2，巴比馒头（东平路店）
3，白云早餐
4，6点半早餐店
5，神仙居早餐店
6，明珠早餐店（白云山西路）
7，绿色早餐（邮电路店）
8，垨艺人缙云烧饼（万达广场店）
9，清新早餐
10，怡麦香呈早餐店
椒江区是浙江省台州市辖区，位于浙江省沿海中部台州湾入口处，旧称“海门”，是台州的主城区。排名前十名的小吃分别是：椒江蛋饼、椒江姜汁核桃调蛋、椒江食饼筒、椒江鸡蛋麻糍、椒江泡虾、***爽滑的豆腐脑、椒江肉沫炊饭、老陈特色咸豆腐脑等小吃。
台州特色美食小吃的做法叉肉是怎样做？
材 料： 梅肉（前腿肉）2公斤。配 料： 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素***5号 1克。制作步骤1. 梅肉切成大片条状。
2. 腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。
3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。
4. 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。
5. 烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。
6. 放进烤炉，烤至表面乾亮，最後再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可。
到此，以上就是小编对于台州特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于台州特色美食有哪些的2点解答对大家有用。
