大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郓城特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍郓城特色美食的解答,让我们一起看看吧。
郓城十大名吃是什么?
1、郓城壮馍
壮馍是郓城的传统名吃之一,它其实是一种椭圆形状有馅子的饼,其特点是外酥里嫩,味道鲜美,特别受当地人的喜爱。
首先将面粉用热水揉成面团,然后稍饧。再把猪肉剁成馅子,加入大葱、食盐等调成馅子,搅拌上劲。将面分成小剂子,擀压成长条,包入虾子,压成馅饼。入油锅煎制,两面金黄即可。
2、郓城皮家烧鸡
这可是郓城有名的特产以及美食。其外观优美、颜色十分的诱人,肉质软烂脱骨,让人回味无穷。
3、郓城糟鱼
郓城的糟鱼也可谓是一绝,其最好的还是陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完整,肉质松软,鱼骨酥烂如泥,鲜香可口。鱼呈酱***,醇香爽口,色味倶佳。糟鱼不仅味道鲜美,价格也不贵是老百姓喜爱的佳肴。
4、沙土胡三羊肉汤
沙土是菏泽郓城的一个镇,这里的胡三羊肉汤那可是相当的有名其调料齐全,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。
5、黄安驴肉
俗话说"天上龙肉,地下驴肉"。黄安的驴肉也是郓城的特色美食小吃之一,说到最出名的还是吴家的驴肉。黄安驴肉它色鲜味美,熟烂易嚼,吃起来有一种诱人食欲的特殊香味,久食不厌。
6、郓城糊粥
这道也是郓城的特色名吃之一,其也叫做糊涂。距今已有两千多年的历史了,据传说还和汉高祖刘邦以及吕后有关系,是吕氏后人代代相传至今。
7、郓城晁家狗肉
因为郓城的狗肉确实不错。但有一点,还是希望少一些偷狗的。不过在郓城狗肉大多都是养殖的菜狗。狗肉与羊肉同为冬令进补的佳品,冬天的狗肉火锅堪称一绝。
8、郓城水煎包
水煎包很多地方都有,它是鲁西南的名吃之一,口味众多,有什么羊肉馅子的,猪肉馅子的,牛肉馅子的,还有素馅的。无论是那种馅子的都特别的好吃。价格也很便宜,其刚做出来的水煎包色泽金黄,香味独特,颇受群众喜爱。
郓城十大名吃是什么?
1、单县羊肉汤 ,该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史。
2、曹县烧牛肉 ,其历史悠久,选料严格,具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、黄河鲤鱼 ,黄河鲤鱼金鳞赤尾,肉嫩鲜美,古代以名吃列,声价列诸鱼之首,三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”,南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”。
4.谢集罐子汤,是鲁西南最有代表性的传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。
5、香肠、香肚 ,为东明“靳家老店”传统名吃,香肠以猪小肠为良。
6、芝麻糖 ,菏泽地区传统食品。
7、水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金***,外酥里鲜,口感甚佳。
8、曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口。
9、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间,历以几代至今已有300多年历史。
10、壮馍 郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。
菏泽有那些特色小吃?
菏泽的特色小吃有很多:1. 皮家烧鸡;皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产;郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点;
2. 糖果饯;糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型;
3. 沙家蒙古包烤全羊
到此,以上就是小编对于郓城特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于郓城特色美食的3点解答对大家有用。