大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博白特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍博白特色美食的解答,让我们一起看看吧。
博白有什么特色小吃?
博白有一个特色小吃是落水包,冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法:煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人不禁胃口大开,垂涎欲滴。轻轻小口一咬,馅料香味扑鼻而来,舌尖味蕾瞬间爆发。吃时,再配上汤,享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味,吃后更是口齿留香,回味无穷。
博白特产?
广西博白特产 黑皮冬瓜: 广西博白县历年有种植冬瓜的习惯,黑皮冬瓜是博白县近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长圆形、肉厚6——7厘米,长60——80厘米。黑皮冬瓜在博白县各个乡镇几乎都有种植,其中以亚山镇互卫村的规模、产量、品质为最好。
年连片种植面积在3000亩以上,全县常年种植面积达1万亩左右,产量4——5万吨,分春、秋两季种植,以秋瓜面积最大、产量多、品质最好。 博白荔枝: 荔枝,果中珍品。
果肉甜美、芳香,久啖不厌。荔枝有药用价值,具有生津、健胃、通神益智等功用。荔枝历来被视为南方的珍果。色、香、味俱佳,在区内外市场享有很高的声誉。每到荔枝收获季节,除部分满足当地市场需要外,相当部分运销全国各地,另一部分就地加工成糖水荔枝罐头或荔枝干,远销港澳地区及西欧市场。
博白芒编: 博白芒编品种繁多,一般编织成飞禽走兽的形状,威猛的老虎,神气的狮子,轻盈的长颈鹿,多情的相思鸟,报春的燕子——一个个维妙维肖,栩栩如生,既能装饰美化环境,又能盛装礼品。.博白已经成为了广西芒竹产品的主要出口基地。
博白木菠萝: 又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤左右,最大的可达30公斤以上。其重量及体积在水果中首屈一指,故有“水果大王”雅称。主要产地在沙河、绿珠、龙潭、松旺、菱角、合江、东平等乡镇。尤以菱角菠萝产量最高、质量最佳。博白木菠萝畅销广西各地,远销广东、湖南、贵州等省。
1、广西肉桂
广西肉桂,广西壮族自治区南部亚热带地区特产,中国地理标志产品。该地区独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、调香料用兼优等特点。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全国总量的60%以上。
2、那林鱼
那林鱼,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。
那林鱼是用“那林”地域名称命名的一种本地草鱼,具有肉质结实,鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点,鱼肉可以一片片一层层剥开,片片层层皆质白肉嫩,久煮不碎,口感佳。
3、黑皮蔗
甘蔗是我国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,我国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一,也是糖果、饮料等食品工业的的重要原料。发展甘蔗生产,对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展,乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。
4、博白桂圆
博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。
博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达150-200万公斤。它以产量大,品质好,历史悠久驰名国内外。
5、木菠萝
原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
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