大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍郑州特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
河南小吃排行榜前十名？
河南十大美食及各地代表美食，包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。
河南的特色小吃？
河南特色小吃有：
油酥烧饼、炸麻叶、皮渣、逍遥胡辣汤好、河南烩面、郏县饸饹面、沁阳怀府驴肉丸、开封小笼灌汤包、开封叫花鸡，滑县道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”，而豫式黄河大鲤鱼、汴京烤鸭、鲤鱼焙面等被评为“中国菜之河南十大经典名菜”。
炒凉粉，用特质的厚底锅加上开封特有的西瓜豆酱，再配上大葱小火翻炒，再盖盖子焖一会儿会结出一层焦底这是炒凉粉的精髓。
再用开封特有烧饼夹着，咬一口真是满口焦香，是吃炒凉粉的最佳搭档，绝配！这就是河南开封的有名的特色小吃，吃一口回味无穷！
1.烩面
烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。
2.小笼灌汤包
开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。
3.胡辣汤
胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。
4.道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。
包子油条，胡辣汤，滋补烩面，腐竹，禹州市粉条，道口烧烤鸡，红署烤肉拌饭酱香香鸡，卤肉夹馍粉条炖肉麻辣汤烤鱼很，有特别的日子吃大酒席，禹州市十三：碗流水席。二十四道特别的大酒席。四喜丸子头，捞面条，汤圆，汤面条，稀饭馒头，卤肉卤肉，卤蛋，烧
郑州有什么特色小吃？
郑州最为代表性的美食，口味多样、汤好面筋郑州烩面，是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
郑州有什么特色小吃？
郑州最为代表性的美食，口味多样、汤好面筋郑州烩面，是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
郑州比较有特色的美食都有哪些？
脑海中大致一想，简单说几个，肯定漏了可多：
老三记：合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺馄饨。
羊肉烩面还有：萧记、丁记、黎记、裕丰源、惠丰源、景祥、聚奎苑、四厂、醉仙、二忠烩面、食号烩面等。***馆，现在做的是个耪。机务段的卢记，去他家吃烩面的时候，中间最好白上厕所。
胡辣汤：基本没有啥好吃的。味道信球辣，颜色看住各异蛋。西郊方秀华家白看天天排队，比起来人家周口的金国民、许昌的老白胡辣汤，错大劲了。
牛肉拉面是杨记一门三家：杨记、杨记清芳、杨记望青。
铜锅涮：鸿茂斋、京馆涮、小甫涮锅、马四和二力。其中，二力的品牌弱点。众意路上的宝弟涮锅，算是后起之秀，他家的肉很不错。
川味火锅：海底捞、巴奴，城东路上的小小河边鱼也不错。
早茶：广州大酒店，大塘也行。
豫菜：二合馆、鲁班张、解家老家河南菜、昱丰烤鸭、阿庄美食、郑州烤鸭店、超姐家80年代创意餐厅。
川菜：华豫川、小赖毛。
杭帮菜：西湖春天、张福记、半亩江南、钱塘人家。
四川小吃：芙蓉巷成都名小吃、白家桥头肥肠粉。
西北小吃：上童官、大秦地。
瓦罐：蜀香瓦罐、溢香苑。
商务茶餐：瓦库、西舍、城墙根。
粤菜和茶餐厅：粤味楼（谁给我说歇业了？在装修吧）稻香、太兴、拾壹锅、广州开煲、广顺興。
烧鸡：经三路上的张存有、须水的邓记叫花鸡、西大街上的郭记。
咸水鸭：纬四路上的姐弟和小谢。这么多年了小谢没被姐弟干沉，也算是一个奇迹。
五香豆沫：纬四路上的老顺城，还有麻烫。经八路上的老四家甜麻烫好吃，但卫生状况堪忧。
炒鸡：农夫大盘鸡、本味鲜炒鸡。
泡馍：整体上，咱郑州目前没有太杏的。丰产路上同胜祥家的酸辣小炒泡馍还可以。
日料：不爱吃。
羊肉汤：交通路刘记、政一街虢国、北下街闪高兴家的苏肉扣碗冲汤。
扒皮鱼：文博广场的老院子，会堂后面的爱芳爱德家做的越来越甜了，一般般。
湖北菜：经一路上的武汉名吃，主要去吃臭鳜鱼呢。还有个鄂灶，吃过几次还行。
热干面：丰产路郭记、经二路林科路无名小吃店。
烧烤：工三街那家叫啥来着？对，叫方勇、纬五路袁记、农业路沙口路老二家、沙口路黄河路新海韵里面的二胖、北顺城街的赵帅。
***食堂：马驫、海豫楼、启源。西兰轩，可多年没去了。
接龙吧，郑州的丢们！留言白只会花椒人，空呲牛B……
到此，以上就是小编对于郑州特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州特色美食有哪些的5点解答对大家有用。
