大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳新特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍阳新特色美食的解答,让我们一起看看吧。
黄石最有名的清汤
最有名的清汤是阳新太子豆腐清汤。
阳新太子豆腐清汤是湖北省黄石市阳新县的特色美食,***用传统手工艺制作,制作精细,风味独特。太子豆腐以其质嫩爽口,味美鲜香而闻名于世,而太子豆腐清汤则是用豆腐为主料,配以猪肉、鸡蛋等食材制成,营养丰富,口感清淡。
太子豆腐清汤的做法简单,先将猪肉剁成肉泥,然后和着生姜、精盐混入鲜汤中烧沸,再将鸡蛋打散后倒入锅中搅拌均匀,最后放入切好的豆腐块,煮沸后即可食用。
总之,太子豆腐清汤以其独特的制作工艺和口感赢得了广泛赞誉,成为了阳新县的一张美食名片。
黄石市内那里有特色小吃?
黄石港饼是湖北黄石的一道传统名点,这道名点主要是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花、小麻油、金钱桔饼等十多种原料,经过10道工序制成,做好的成品港饼双面都沾满了芝麻,看着麻色黄亮,周边呈乳白色,微鼓不沾麻。
黄石韦源口有什么好吃的?
韦源口螃蟹是韦源口最好吃的当地特产。韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有美誉。韦源螃蟹面前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,产值七千万元,但因养殖分散经营,品牌效应不高,导致市场价格难以提升。为做大做强韦源螃蟹,阳新县工商局积极同阳新县***以及国家工商总局等相关单位沟通,做好申报韦源口地理标志证明商标的服务工作,经过3年的努力,终获得成功。
黄石最有名的十大小吃是什么?
黄石有什么吃的?
河口凤姐的螃蟹,桥头的青蛙。黄思湾敏子烧鸡,姜辣蛇。儿童公园对面磁湖人家的羊汤,公鸡下蛋。八栋口八栋人家的酸菜鱼,干煸鸡爪。九陀的蒸鱼。一门一鸣卤青蛙。四门口子的柴鱼藕汤。超凡的鳝鱼。八卦嘴六鑫菜馆。市内大众剧场里面烧鱼头。体委的新海峰三号,消防路的楚国布衣。地质里的大众平价。船码头的吊锅,华新路上老厨馆。牛尾巴的烧狗肉。粮库码头的湖南菜馆,海观山的老马涮羊肉。新百东北人烤肉。陈家湾乐山一号火锅。火车站楚香厨艺的煎包,四斗粮的鸡汤,楼上楼的一桶黄金。黄石夜市的黄石味的烧鱼头,臭干子,野藕吊锅,团城山楚乡土菜,湖乡土菜,新车管所烤全羊。团场山青楼山庄的甲鱼炖牛鞭,实验高中的大个子烧烤,儿童公园的建新烧烤,纺织二路老徐烧烤,王家湾老凡家烧烤,黄棉的龙虾。月星家居旁川渝小黄鱼。 黄石理工的串串。小吃:步行街新天上人间楼下的卤猪脚,体育馆门口的大众土豆片,国贸一楼的辣的跳,新百后面的疯狂烤翅,一医院中楼门诊对面的铁板臭豆腐, 陶然楼的***子, 早点:蔡林记的热干面,黄思湾的肉圆子面,二干休所的肉丝面,老面包子,新电脑城对面的红油面条,二医院食堂的馒头。八卦嘴派出所旁的清汤。天虹小区里的拉面,老汉口面馆,团城山供电小区旁的汤包,兰州的刀削面,对面的肥肠拉面。万国证卷旁的胖子拉面。油条。地质里热干面,葱油饼。邑江亭的汤包,陈家湾铁路旁的炸酱面。陶然楼豆皮。花湖土豆片。
黄石 有哪些传统风味特色小吃?
黄石有一些极富地方特色的小吃,都带着些传统的风味。
金牛皮子
金牛皮子最大的特点就是薄,无论是炒着吃还是加进汤里煮,都别有一番风味。金牛皮子也叫金牛千张皮,但是当地的人都习惯称为金牛皮子,它是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。 千张皮的主要制作原料是黄豆。传说在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,千张皮就诞生了,到了宋代,经济更加快速的发展了起来,豆浆能,豆腐等开始广泛的被食用,于是千张皮也就开始了广泛的制作。金牛皮子的吃法有很多种,切成丝煮成鱼汤,味道十分鲜美。或者切成稍微宽一些的长条,打一个结,变成一个结坨子,和肉一起烧成红烧肉,味道也十分的不错。它的吃法十分的多,和很多不同的菜都能拿搭配出不同的佳肴。
太子豆腐
太子豆腐最大的特点就是嫩,它比一般的豆腐要嫩上许多。烧着吃,外酥里嫩,嫩滑的豆腐配上刚刚好的酱汁,真的是十分美味啊。煮汤吃虽然要清淡些,但也别有一番风味,锅里的汤咕噜咕噜地煮着,熟了的豆腐就会一块块地飘在上面,看起来纯白可口,十分诱人。太子豆腐是阳新太子镇的著名吃食,在黄石地区家喻户晓,故名。并且这种豆腐都一百多个品种,令人咋舌。 太子豆腐制作到如今已经有1700多年的历史了。来到阳新的人,都会想尝尝太子豆腐。太子豆腐还有着 “荆楚一绝”的称号,甚至在古时候还是宫廷的贡品。
印子粑
之所以叫印子粑,真的是因为它是用模具一个个的印出来的。而且图案都很漂亮,都是一些带着些许传统风格的花纹图案。印子粑晶莹剔透,形状圆润,口感饱满,软糯好吃。印子粑是湖北阳新的汉族民俗食品,在春节和花朝节的时候,大家都会开始制作印子粑了。木质的粑印,每个粑印有1-3个空模,大小只有一个普通茶杯口的大小。 印子粑可煮在汤里吃,那就吸收了汤汁的味道,还可以在锅里煎着吃沾上些许白糖,香甜可口,外脆里嫩。
到此,以上就是小编对于阳新特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳新特色美食的5点解答对大家有用。