大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学特色美食哪里去的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学特色美食哪里去的解答，让我们一起看看吧。
我想做牛肉面，麻辣粉之类的特色小吃，请问应该去哪学习？
做牛肉面，酸辣粉这些小吃到那学，其实这个很简单，你只要勤快点找个味道好的小吃店去应聘，你自己勤快有眼色点在里面干上一年半载，基本你就都会了，不用交学费还把钱挣上了，技术还都学会成老手了，比专门掏钱去学还好。
题主好，很高兴参加这次问答。
牛肉面或特色小吃，成本低，来钱快，投资少，适合投资的不二之选。那么在哪学呢？
一培训班，一般一个星期就能出来，不过没有实战经验，最好还是需要去实体店实习一段时间，这样最起码一次进多少货，货怎么辨别真***等等，还有就是开店都有很多问题在里面，比如如何解决客户的纠缠问题，赊账，刁难等琐碎问题。
二是实体店，不用投资，不过工资少，上面的琐碎问题几乎都能解决。而且也有开店的经验了。缺点就是时间漫长还工资少。
题主可以斟酌，百度搜索牛肉面培训就会出来培训班，像新东方培训学校等。
还有告诉题主一个小秘密，你可以在当地多跑几家店，然后每家都去品尝一下，看看哪个味道好，价格便宜。而且你也可以拿A家的价格去压B家的价格！
去哪里能学到好吃的烤串？
感谢邀请回答，我做烤串七八年了，虽然只是摆个小摊摊，但是味道还不错，主要就是卖回头客。
首先我开始做的时候，就是一直坚持把味道做好，我的原则就是，宁让一人吃千回，不让千人吃一回！毕竟烧烤这个东西比较特殊，它既不像炒菜那样容易，也不像油炸那么简单，烤串这种食物，也是经过这么多年的发展，才慢慢流行起来，以前好多都是油炸，速度快是油炸的特色之一，后来人们发现烤串虽然费时间。但是味道不是油炸可以媲美的。所以想把烤串做好，以下几点必须做好：
①食材的选购，食材一定要新鲜，干净，卫生。
②调味料的选购，调味料是烤串是否好吃美味非要重要的一点，就举个简单的例子，孜然分甘肃孜然跟新疆孜然，新疆孜然最好的就是南疆孜然（吐鲁番），甘肃孜然味道比较淡，价格便宜。新疆孜然味道浓烈，香气扑鼻，价格较贵。
③酱料的调制，烤串还有一点就是酱料的调制，一个好的酱料决定你这个烤串好不好吃。
④就是火候的控制，不同的食材，火候大小也不一样，控制住火候，你就成功了一半，所以这个也是关键。
以上几点就是根据我多年的经验总结出来的，望对你有帮助。下面我给你发几张我烤串的图片，供你参考。
烤串是比较简单的，想必外出游玩烧烤时谁都会烤，你想想，无非是把肉串起烤，刷点料。又或者是先把肉淹好，再拿出来烤。
没有必要去专门的地方学，实在要学就去烧烤店吃一顿，别人烤串时你就记下步骤，回家自己试一下，你会发现真的好简单。
1:肉切好放生姜、生抽、料酒、盐腌制，鸡翅什么的可以用奥尔良腌料腌
2:切成方块串串，鸡翅用两个签子串
3:准备好孜然、辣椒粉、胡椒粉、油
4:准备炭火烤，经常刷油防止烤焦
5:差不多烤的变色了，香味有了就熟了
6:调料撒上去，反复烤一下入味就可以吃了
大家好，很高兴参与你的提问。我觉得想学到好吃的烤串，要去商业美食街，那里有各种各样的烤串现场自作，每到放节***日，美食节都有各种各样的烤串做活动，可以看见他们是怎么自作配料的，还可以咨询一下他们烤串制作方法，然后自己用笔记本记录下来，或者用手机***拍摄下来，有时间自己可以尝试制作，做自己喜欢吃的烤串。希望我的回答能有所帮助，谢谢
到此，以上就是小编对于学特色美食哪里去的问题就介绍到这了，希望介绍关于学特色美食哪里去的2点解答对大家有用。
