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现在介休晚上哪个饭店开的？
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山西哪个地方的人最会做生意？
由于晋商的原因，山西最会做生意的一般都会被认为是晋中人，不过我觉得，明清时期的晋商把生意做大，也是因为生存环境恶劣，无奈之下走西口，开创茶叶丝路，创造举世辉煌。不过在现在的经济环境下，已然不存在什么因生存不下去而去经商，所以，我觉得现在问山西哪个地方的人最会做生意，应该忘记以前的晋商。
要说山西会做生意的，很多人会想到煤矿，那是***禀赋，我觉得不能说会做生意，不客观。就当下而言，会做生意的山西人依旧是太原以南，这里要分两类，一类是个体经济，一类是做企业。如果说个体经济的话，平遥人，或者说汾河谷地的人都比较会做生意，思路就和太原甚至晋北的人不一样，随便接触接触就能感觉到，当地的民风，富裕程度在山西来说也算好的。不过客观的来说，除了平遥，晋南人也是非常会做生意的，这真不是虚言，你看永济牛肉饺子馆、扯面夹肉饼、稷山饼子……全省各地，甚至好多都走出山西了，深入运城乡村你会发现，这里明显比晋北要富裕很多。
再来说企业，除了煤矿这种不具参考性的企业、以及李彦宏贾跃亭这类其实跟山西没啥关系的企业来说，山西土生土长出点名的企业也都在晋南、长治一带，比如南风化工、运康锅巴、亚宝药业、粟海、长治振东等等，有人会说南风化工都不行了，但不得不说也算是山西为数不多有全国知名度的名牌。出一个名牌也许正常，但这么多名牌都集中在运城，就很说明问题了。所以的觉得山西最会做生意的人不是晋北，不是晋中，而是晋南。
说起山西人做生意，相信很多外地人最先想到的就是煤老板、暴发户。因为如果你在外地工作，提到自己是山西人的话，很多人觉得你家里是挖煤的或者是开煤矿的，煤炭已经成一种地域象征。
说回正题，山西什么地方的人最会做生意？我觉得在明清时代，晋中人曾经是晋商时期的巅峰与代表。晋中市乔家大院就是晋商文化的代表之一，其实在清末时期晋中的太谷、平遥、榆次等地都出来过很多晋商的杰出代表。因此问山西哪的人最会做生意的话，晋中人绝对算得上是晋商的鼻祖。
看题主的问题里描述称忻州人做生意最小气，我觉得你对忻州人有些偏见与误解。其实不管是哪里的人做生意都要精打细算，从而做到生意利润的最大化，忻州人做生意根本没有小气这种说法。在晋北地区来说的话，原平人也非常会做生意。全国的香蕉批发市场中，原平人就占了半壁江山，因此原平人也成为了新时期晋商中的楷模。
只要一提起商人，每一个人都会想起来在中国那个困难的岁月里，每一个省份走出来又善良又有德行的人，而这些后来也就成为了每一个地方商人的代表，山西的商人便也是这其中佼佼者。晋商是一个名号，代表着做商人的仁德和宽厚，那时候的晋商就是靠着一个诚信走遍了天下，但是一开始这个名头是山西哪个地方的人打出来的，其实是晋中地区的商人打出来的名号。
要说山西哪个地方的人会做生意是不能看哪个地方的人最有钱的，山西是著名的产煤大省，只要有煤就有金钱，只要有金钱，就有富人，但是要说山西现在那个地方的人会做生意不知道，但是以前山西哪个地方的人会做生意，那一定是山西的晋中地方的人了。山西最出名的晋商乔致庸就是晋中人，到了晋中的人都见过那一座又一座连绵的宅子，乔家大院，王家大院，渠家大院，各种大院，都是以前辉煌的见证，这里面住着的曾经是叱咤商海多年经过浮浮沉沉依然屹立不倒而拥有一个厚德之心的人。就算是到了现在，这里早已成为了旅游景点，但是住在这里人是社么样的，还是能够通过这一座座古朴的宅子看出来的。
晋商以仁德服人，就算是到了现在也是每一个商人都值得学习的，做生意光打的一手好算盘，脑子里有发财之道不行，还得是有一颗永远善良的心。
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