大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林阳朔特色美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桂林阳朔特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
阳朔十大必吃馆子？
***傅金奖啤酒鱼，老马斑鱼店，老根农家饭店。
啤酒鱼是阳朔地区的一道名菜。红红的浓汤，色泽鲜艳的鱼肉，空气中弥漫的些许辣味，让食客整个人都躁动起来。一入口，肉质细嫩，辣味与鲜味完美结合，让人回味无穷。
田螺酿是阳朔地区的特色菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内，用姜末、鲜薄荷、三花酒制作而成，口感韧而嫩滑，味道绵长鲜美。另外还有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味。
阳朔黄焖鸡也是阳朔地区的一道名菜，与当地的啤酒鱼、田螺酿齐名，是去阳朔旅游不可错过的美食。选用当地肉质细腻的土鸡，宰杀洗净切块，用白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜葱等一起爆炒，色鲜味美，油而不腻，口味绝佳。
斑鱼火锅，如诗如画的漓江水孕育了美味的斑鱼，用野生斑鱼烹制的斑鱼火锅与啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜。用斑鱼的鱼头、尾、骨头炖制的鱼汤，呈奶白色，鲜香扑鼻，甜而不腻，营养丰富。将斑鱼切成非常薄的鱼片，用滚开的鱼汤迅速烫熟，口感细腻坚韧有弹性，美味绝伦。
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜肴，主要原料是荔浦芋和五花猪肉，荔浦芋是品质优良的芋中之王，此道菜起源于清朝嘉庆年间，现如今已成为广西人的日常美食。
白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤，***用的是广西兴安的白果和老鸭，添加上火腿以及各种调料，慢火炖成，汤有点苦，鸭肉鲜嫩，有开胃生津、润肺益气之功效。
阳朔西街必吃小吃？
鱼生、侗族酸鱼、竹筒饭，椿记烧鹅、艾叶粑粑、十八酿、田螺，啤酒鱼；
斑竹祥茶楼：这里提供当地特色的竹筒饭和茶饮，价廉物美，还可以一边吃一边欣赏阳朔山水美景。
3. 诸葛饼铺：这里的自制饼干口感独特，有多种口味可供选择，如花生、核桃、芝麻等，还可以买到当地特产糕点。
阳朔有什么特色小吃啊？
朔十八酿
“十八酿”，也是阳朔当地久负盛名的特色美食，即十八种酿菜，很有特色。酿菜有苦瓜酿、田螺酿、茄子酿、豆腐酿、辣椒酿、笋子酿等等，其实阳朔人都非常喜欢吃酿菜，当地人会想出很多不同的花样，用各种不一样的材料来包料做酿菜，比如节瓜酿、蛋包、冬瓜酿、柚皮酿、香菇酿、南瓜花酿等，非常的有特色。
在阳朔的各种酿菜里，超受欢迎的当数田螺酿，这不全是用螺肉做成，而是先将螺肉从壳里掏出来，与猪肉、香菜和一些其他的调味料一起混合剁碎，再真入田螺壳里与汤汁一起烧。这道菜不仅味美可口，还具有消食健胃的功效，制作很费工夫，整道菜都非常特别，一定要掌握好火候，炒到刚刚熟时风味别具一格，去到阳朔的朋友一定要去尝一尝。
阳朔有许多特色小吃。
1.阳朔特色小吃包括河鲜类、糕点类、面类、粥类、饮品类等等。
2.河鲜类以桂江河为原料，制成的糯米煎饼和桂林米粉都很有名。
糕点类则有阳朔山核桃糕、橄榄糕、荔枝糕等，很受游客欢迎。
面类有著名的阳朔油茶，是一种特色面食；而粥类就有芋头螃蟹粥、龙虎斗粥、伤心粥等。
饮品类则有桂花酒、橙子汁等多种小吃饮品。
总之，阳朔的小吃丰富多样，让人垂涎三尺。
阳朔有很多特色小吃。
1.酥肉：酥肉是阳朔最著名的小吃之一。
用猪后臀肉片腌渍半天，沥干后放入清水里煮，捞出晾凉晒干，最后用火炸炒香。
2.米粉：阳朔的米粉非常出名，口感柔软细腻，配上酱料和各种小菜，味道很棒。
3.马蹄糕：马蹄糕是一种传统的广西小吃，也在阳朔非常流行。
由糯米、马蹄等材料制成，口感软糯，风味独特。
4.遇龙河豆腐：遇龙河豆腐是阳朔的地方美食，用新鲜大豆浸泡、研磨而成，再通过传统工艺发酵发酵蒸制而成，口感美妙，味道鲜美。
到此，以上就是小编对于桂林阳朔特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林阳朔特色美食推荐的3点解答对大家有用。
