大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霞浦特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍霞浦特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
霞浦菜十大名菜?
1、剑蛏
霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏***捕业的海区,换而言之,剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。
2、地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食,以番薯为主要制作原料,制成类似杯子的食物,故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美,而且形状小巧可爱。
1. 福州佛跳墙
2. 厦门沙茶面
3. 漳州江东鲈鱼
4. 泉州肉粽
5. 沙县扁肉
6. 莆田焖豆腐
7. 建瓯板鸭
8. 连城涮九门头
9. 福鼎肉片
10. 平潭八珍炒糕
霞浦三沙特色小吃?
1、沙琪玛
是霞浦当地美食之一。以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。
2、麻花糖
是闽东特色传统糕点零食,色泽金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻。
3、冬瓜糖
是由冬瓜制作而成的美食,很多人小时候都爱吃该零食。其口味甜蜜,吃多会腻。夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食。
4、姜母糖
选用天然老姜榨取原汁,将原汁倒入麦芽糖中搅拌凝固而成。其姜味芬芳,口感特佳。
5、糯米软糕
是福建一带特产传统糕点美食,深受老一辈和年轻人的喜爱。原料:糯米粉,芝麻,花生,白砂糖,面粉等。
6、红糖
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。这是本地特有的食品。
7、三沙炸鸡卷
鸡卷是一道色香味俱全的三沙著名小吃。
霞浦的特色小吃有哪些?
美食特辑丨霞浦特色
2011年12月,闽东畲族乌饭制作技艺被福建省人民***列入省级非物质文化遗产名录。
据说,乌米饭是诞生于唐朝的传统食品,20世纪末,经宁德市畲族乌米饭加工坊开发,现已成为福建九地市和浙南等地设宴的佳肴。在闽东的畲族聚居地,当地畲族人在清明时会用“乌米饭”祭祀,并馈赠给汉族的亲戚朋友,久而久之,当地汉族人也受到影响,清明必食“乌米饭”。
做法:浸泡糯米,这道程序很重要,要严格按照比例搭配。浸泡好的糯米要放入80度的汤汁中,浸泡上半天,白花花的糯米变成紫黑色,然后将糯米捞出放在木桶里蒸熟。蒸得好的乌米饭有四大特点,黑、亮、精、香,喷香诱人
地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食,以番薯为主要制作原料,制成类似杯子的食物,故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美,而且形状小巧可爱
糊汤
糊汤,也是霞浦美食中的经典一款,细米,小肠,碎肉等等,简单的配料,却能与令人难以忘怀的口感体验相配。
清汤面
身为霞浦人,从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香,迎面扑来,想着要留下口水。木筷咯咯地响着,嘴里塞满了食物,舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里,身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉,香甜可口,回味无穷,是本地人早餐、宵夜的常客。
地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食,以番薯为主要制作原料,制成类似杯子的食物,故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美,而且形状小巧可爱
糊汤
糊汤,也是霞浦美食中的经典一款,细米,小肠,碎肉等等,简单的配料,却能与令人难以忘怀的口感体验相配。
清汤面
身为霞浦人,从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香,迎面扑来,想着要留下口水。木筷咯咯地响着,嘴里塞满了食物,舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里,身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉,香甜可口,回味无穷,是本地人早餐、宵夜的常客。
到此,以上就是小编对于霞浦特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于霞浦特色美食小吃的3点解答对大家有用。