大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于灵丘特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍灵丘特色美食的解答,让我们一起看看吧。
灵丘都有什么特色小吃?
荞面凉粉,黄烧饼,灵丘熏鸡,灵丘大糖饼,苦荞粉等。
灵丘县,隶属于山西省大同市,位于山西省东北部,大同市东南角,地理坐标为东经113°53′—114°33′,北纬39°31′—39°38′。东与河北涞源、蔚县接壤,西与繁峙、浑源毗邻,南与河北阜平交界,北与广灵相连。灵丘县下辖3镇9乡,总面积2732平方公里,总人口234004人(2010年)。2012年,灵丘县地区生产总值完成33.3亿元,同比增长10.1%;人均国内生产总值为14107元,同比增长3%。灵丘县有平型关战役遗址、赵武灵王墓、觉山寺等旅游景点。
家乡的美食灵丘苦荞凉粉作文?
说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,就是凉粉的“故里”——浑源。 每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的辣椒油,土***的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。 回家拿上钱,我还要去接着吃!
山西大同名菜菜谱?
1.老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,而老大同过油肉是山西过油肉的精华版,以用料考究、烹饪得法而独占鳌头,是大同著名的传统名菜,属于晋北菜之大同菜。
2.什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜,属于冬令时菜,是晋北菜之大同菜代表菜之一,是大同传统风味中的高档锅子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。
3.大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食,也是大同著名的特色汤菜。
4.大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜,也是大同人十分喜爱的特色菜之一,属典型的北方菜式。
5.凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜,此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底,全鸡通身金黄,振翅欲飞,形似凤点头,后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
6.大同烤羊排。
7.大同扒羊肉。
8.大同扒肉条。
9.灵丘熏鸡。
10.黄焖丸子(大同八大碗)。
到此,以上就是小编对于灵丘特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于灵丘特色美食的3点解答对大家有用。