大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田40种特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莆田40种特色美食的解答，让我们一起看看吧。
莆田有哪些特色小吃？
莆田特色小吃很多，有西天尾扁食，有煎包，有荔枝肉，有江口卤面，有焖豆腐，有炸春卷，有三合士，有度尾套肠，有芋粿，有枫亭糕，新县方糕，还有温汤羊肉，天九湾炝肉是一绝，海蛎饼，红团等。
福建莆田有什么特色小吃？
一、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道特色美食，不同于全国各地的面条，那独特的做法与味道鲜香诱人，百吃不厌。首先它是现煮的，海鲜食材很多，蛤蜊、鲜蚵、猪瘦肉，猪小肠，香菇，还有葱油，也不是油面，是拉面！做法也很有意思，先煸五花肉出油，下海鲜炖卤汁，调好味，铺满鲜面，然后铺满青菜，再盖锅盖，一层层的放，焖个5-10分钟，最后开盖烩在一起即可。
二、麦煎

麦煎是莆田民间的特色小吃，记性中的莆田麦煎是围着灶台等着妈妈出炉，面粉和水成糊状，锅里下油，舀一勺面糊放入油锅里煎成饼状，待两年至金光，即可出锅，简单又好吃，老少皆宜，一口下去香喷喷烫嘴的味道，既香甜，又细软，记忆中都是妈妈满满爱的味道！你喜欢吃吗？
三、西天尾扁食

在莆田，扁食还有清汤和燕皮之分，燕皮就是用肉茸和薯粉做成的扁食皮，八闽中有名的小吃——西天尾扁食，就是“以肉包肉”的扁食！正宗的西天尾扁食为纯手工制作，皮以猪肉和木薯粉混合捶打成轻薄的片皮，肉馅则由猪前腿肉和虾皮剁成，故而Q弹爽口，是一道风味特色小吃。
四、莆田煎包

莆田煎包，是大部分莆田人都很喜欢吃的莆田特色小吃。一大口铁锅里煎着煎包，煎包略呈焦***，冒着吱吱热气，飘出阵阵香味，内馅除了猪肉、萝卜外，还有粉丝包在里面，皮薄馅多，外皮特别酥脆，而且这个煎包是刚出锅的时候最好吃，使人食欲大增。
五、莆田泗粉

泗粉，是我家乡的特色小吃。它不像莆田卤面那么名扬海外，却一直深藏在我记忆里，每年的夏天都会异常想念。小时候每逢农忙时节，挑担的大叔就会来到村里，他一头挑着一口锅，一头挑着一个小柜子，柜子里装着木块，柜子上面铺着一块块的泗粉，晃晃悠悠走到我家屋后大榕树下歇息。泗粉是由地瓜粉制作而成，做成一块块饼状时已是半成品，水烧开放入即可食。
六、三合士

三合士是福建莆田的一道传特色小吃，实为食疗良方，美味佳点。据说是泡水喝的？但是我觉得干吃更好吃啊！记得小时候骑着***车卖着三合士的大爷吆喝着经过时，我都会拉着曾祖母去买，是花生，芝麻，面粉，糖炒制而成，炒熟的花生米，锅中烧热的花生油的味道深深的印刻在嗅觉里，麦芽糖和花生米混合在一块，香甜香甜的！
莆田特色小吃有什么？
①春卷
春卷，又称春饼、薄饼。春卷可炸，也可以蒸着吃，蘸着调料（酱酒、醋、糖、蒜）好香脆。
②莆田土食品“三合士”，用炒面、猪油和白糖做成，讲究的还要加上一点儿碎花生仁、芝麻之类的佐料。“三合士”芳香扑鼻、营养丰富、食用方便、易于储存。
莆田最有代表性的建筑景点或特色美食？
莆田这座城市，被人们称之海滨邹鲁、文献名邦，是福建的历史文化名城。
1、湄洲岛
湄洲岛位于莆田秀屿区。
这里是妈祖的故乡，岛上风景优美，素有南国蓬莱美称。
岛上有着湄屿潮音、湄洲祖庙 、黄***滩等风景名胜30多处，绝对值得一去。

2、莆田南少林
南少林位于莆田荔城区。
南少林寺始建于唐朝，清朝时被清廷夷为平地。
一直到上个世纪八十年代，在莆田挖掘发现南少林寺遗址，才重建成如今的佛教圣地。

3、九鲤湖
九鲤湖位于仙游县钟山镇，是中国祈梦文化发源地。
九鲤湖风景秀美，以湖、洞、瀑、石四奇著称，徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建三绝。
景区人文景观众多，有着20多处文物古迹。
这里还是祈梦文化的发源地，堪称为研究我国祈梦文化的活化石。

4、古谯楼
古谯楼位于莆田市区，是福建省仅存的一座鼓楼。
古谯楼始建于北宋，后经历了多次的损坏与重修，现在的古谯楼建于清康熙年间，但依旧保留了宋代原构。
历经百年，古谯楼依然坐落于旧城中心的十字街上，雄伟且古朴风***，是福建保存最完整的谯楼建筑，堪称八闽谯楼第一楼。

5、南日岛
南日岛位于莆田东南部的兴化湾，是莆田的第一大岛。
从明代开始，这里就是福建防御海贼和倭寇的屏障，现在经过开发称为海滨旅游胜地。
岛上风景优美，自然***丰富，海鲜特别多，可以来吃个爽。

6、后黄村
后黄村位于莆田荔城区，，素有“南洋风情，梦里老家”的美誉。
各个村子里都有着许多的百年华侨民居，其风格受到南洋建筑、外来宗教等多元化影响，既有着浓厚的莆仙风味，又结合了南洋建筑的特色。

7、九龙谷
九龙谷位于莆田城厢区。
景区内风景优美，气候宜人，山清水秀，鸟语花香。
景区内有非常***的7D特效玻璃桥、绝壁攀岩、漂流，还有这种游乐项目，值得来玩。

莆田虽然没有特别宏伟壮丽的景点，但是有着丰富的历史人文景观，也是非常好玩的，有空的时候不妨来玩一趟。
到此，以上就是小编对于莆田40种特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田40种特色美食的4点解答对大家有用。
