大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平潭小吃特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平潭小吃特色美食的解答，让我们一起看看吧。
平潭小吃排名前十名？
1. 平潭鱼丸：以新鲜的平潭海产为原料制成，口感弹嫩。
2. 红烧肉：选用当地优质猪肉，经过多道工序精心制作而成。
3. 芋泥圆子：由芋头、糯米粉等材料制成，外皮软糯，内馅甜美。
4. 沙茶面线：将面线和沙茶酱混合在一起食用，味道浓郁。
5. 五香蛤蜊：将新鲜的蛤蜊加入五香调料中拌匀后炒制而成。
6. 馄饨汤：以细嫩的皮和丰富的馅料为特点，在清汤中食用更佳。
7. 红豆年糕：由红豆、年糕等材料组合而成，口感软滑甘甜。
8. 蚵仔面线汤：将面线和新鲜的生蚝一起放入锅中加水焖至出味即可食用。
9. 渔家小菜盘：包含了平潭岛上各种海产品及时令时令蔬菜，口感丰富。
10. 红烧鲍鱼：选用当地新鲜的鲍鱼，经过红烧工艺制作而成，味道浓郁。
一：清蒸螃蟹
金秋十月的螃蟹是最值得享受的，谚语--有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。此时平潭的梭子蟹（海蟹）堪称物美价廉，去市场挑几只回去蒸着吃也可以去就近的海鲜馆点上一道螃蟹，无论怎么选择都是最美的享受。
二：白水煮苦螺
长在礁石上的天然小苦螺，白煮后直接用牙签挑出来，咬在嘴里又苦又脆，绝对给你一种又爱又恨的感觉
平潭年夜饭必做十道菜？
供你参考：
- 时来运转：这是一道甜品，由地瓜粉、花生、芝麻、糖等原料制成。
- 天长地久：又称油羹，是一种以地瓜粉、豆沙、芝麻等为原料的传统小吃。
- 海蛎煎：以海蛎、鸡蛋、面粉为主要原料，口感鲜美。
- 八珍炒糕：由地瓜粉、虾仁、肉丁等原料制成，口感软糯。
- 四季锦织粉：以地瓜粉为主要原料，加入虾仁、肉丁、青菜等配料，口感丰富。
- 茹粉结：以地瓜粉为主要原料，加入肉丁、虾仁、青菜等配料，口感软糯。
- 年糕：以糯米为主要原料，口感软糯，是平潭传统小吃之一。
- 海蛎饼：以海蛎、鸡蛋、面粉为主要原料，口感鲜美。
- 蛏瓣：以蛏肉为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 清炖天然桂鱼：以桂鱼为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 海鲜焖冬粉：以冬粉为主要原料，加入海鲜、肉丁等配料，口感丰富。
- 青椒爆炒小鱿鱼：以小鱿鱼为主要原料，加入青椒、葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 煎面饼：以面粉为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感香脆。
- 西芹炒墨鱼：以墨鱼为主要原料，加入西芹、葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 马鲛鱼面汤：以马鲛鱼为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 白灼九节虾：以九节虾为主要原料，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。
- 紫菜排骨汤：以紫菜、排骨为主要原料，加入葱姜蒜等
平潭小吃哪家好？
十三妹咸时店
咸时,是一种平潭最常见的小吃,原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等,包成饺子后到油锅里炸成金***即可出锅。寓意时来运转,好运连连。十三妹咸时店是根据当地人口述,至少有近30年的历史了。
平潭的特色小吃？
1、焖薯粉
焖薯粉又称焖蛋，是福建平潭特色传统佳肴。***用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。
2、咸埘
咸埘是平潭人民逢年过节必吃的美食，也被称为时来运转。皮是地瓜做的，里面可以包很多东西，像虾仁、五花肉、包菜、紫菜、海蛎、鱼肉等等，然后上锅蒸或者直接加在面里面煮都是可以的。
到此，以上就是小编对于平潭小吃特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平潭小吃特色美食的4点解答对大家有用。
