大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
镇江十大小吃？
1、锅盖面
锅盖面，也称镇江小刀面，中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”。
2、镇江蟹黄汤包
镇江蟹黄汤包，是镇江名吃。镇江蟹黄汤包小，皮薄，呈半透明状，制作原料讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤味鲜美。
3、镇江糖醋萝卜干
镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色名小吃，主要原料有萝卜干、 食盐、 醋、白糖。
4、京江脐
京江脐又叫“金刚脐”，江苏镇江地区特色传统名小吃。
5、镇江糖醋蒜
镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道小吃。
6、东乡羊肉
东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一，又名“佛跳墙”
7、镇江肴肉
镇江肴肉，又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统凉菜、小吃。
8、麻油馓子
镇江的麻油馓子，是镇江名吃，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。
9、延陵鸭饺
延陵鸭饺，是镇江名吃，是镇江市丹阳市的非物质文化遗产。
10、白汤大面
镇江的白汤大面，主要以汤的烹制方法别具一格而著名
镇江的美食有哪些？
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。；
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。；
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。；
4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。；
5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。；扩展资料：；镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。；镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
镇江名吃？
锅盖面和水晶肴肉
镇江名吃有锅盖面和水晶肴肉。锅盖面：又名镇江小刀面，选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等水晶肴肉、肴肉皮色洁白，卤冻透明、晶亮、柔韧，瘦肉红润，肉质细嫩，香嫩不腻，肉香宜人
镇江小吃，怎么绕得开锅盖面和肴肉。街头小巷，通常十几平米的小店，柴火炉上架着一口黑黝黝的大铁锅，锅里热气腾腾的滚水里漂浮着一只娇小玲珑的人木质锅盖，烟雾缭绕中，店主娴熟地在漏勺里抛入细长面条，长筷子搅拌，捞起，热乎乎的面条准确地丢入锅旁盛好佐料的碗里。
到此，以上就是小编对于镇江特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江特色美食有哪些的3点解答对大家有用。
