大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉首特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吉首特色美食的解答，让我们一起看看吧。
吉首有哪些特色小吃呀？
有以下特色小吃：
1、吉首米粉
每个土生土长的吉首人只要是从外地回家时候，件事情肯定去吉首的米粉店吃上一大碗香香的米粉。吉首的米粉都是用米打成粉制成。没怎么特别的。特别的是它的佐料。其他地方的佐料都是简单地放几块肉或是一些熟的东西。而吉首米粉佐料的里的猪肉、牛肉或其他肉是必须要熬制很久的，而且加进去N多材料，而且不会放汤的。
2、吉首酸肉
吉首酸肉，是一道菜肴。湘菜的香辣可谓是无人不知，无人不晓。吉首酸肉就是这样一道香辣无比，美味无敌的菜肴。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，别有风味。
3、米豆腐
米豆腐是著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
吉首特色小吃有许多，其中最著名的包括腊味米粉、吉首豆腐、糯米糍、烤鱼、血鸭和烧烤等。
腊味米粉是当地特色的米粉加上腌制的腊肉和腊肠，香味浓郁。吉首豆腐则是以当地优质黄豆为原料，制成口感细腻的豆腐，极其受欢迎。此外，当地的糯米糍也是一道美味，烤鱼、血鸭和烧烤也是吉首不可错过的特色小吃，让人回味无穷。这些小吃以其独特的口味和特色，吸引了许多人前来品尝。
吉首有什么小吃？
吉首市特色小吃最有名的当属蜡萝卜，酸酸甜甜脆脆的，撒上辣椒油，别提多爽口了，其次是吉首的米粉也为一绝，码子浓米粉滑，早上嗦上一碗，快乐一天，再就是湘西腊肉，不用多说了。景点主要有矮寨大桥景区，风光独特，5A，德夯苗寨为原生态景点，乾州古城拥有四千二百年历史，值得一观。
吉首特色的美食主要有腊肉、吉首米粉、血粑鸭以及湘西酸肉等，这个地方不仅环境优越，当地人对美食还有很多的研究，可以制作多各种味道的特色菜，所以有时间去吉首旅游的朋友，可以尝试一下当地的美食文化，然后在平时也可以学习这些特色美食的做法，在家里可以跟家人一起分享。
吉首有什么好吃的？
NO.1:熏腊肉
吉首传统美食，肥而不腻、口齿留香。
到吉首一定要吃的10大美食
2
NO.2:土鸡火锅
吉首特色美食，味道香辣、营养丰富。
到吉首一定要吃的10大美食
3
NO.3:湘西猕猴桃
吉首特产水果，味道甜美、营养丰富。
到吉首一定要吃的10大美食
4
NO.4:酸肉
吉首特色美食，味道香辣、略有酸味。
到吉首一定要吃的10大美食
5
NO.5:板鸭
吉首特色美食，肉质细腻、味香可口。
到吉首一定要吃的10大美食
6
NO.6:姜糖
吉首传统小吃，姜味浓郁、甜美可口。
到吉首一定要吃的10大美食
7
NO.7:椪柑
吉首特产水果，酸甜适度、风味浓郁。
到吉首一定要吃的10大美食
8
NO.8:血粑鸭
吉首特色美食，清香糯柔、鲜美味浓。
到吉首一定要吃的10大美食
9
NO.9:米豆腐
吉首特色小吃，豆香浓郁、香美可口。
到吉首一定要吃的10大美食
10
NO.10:烤鱼
吉首特色美食，焦香可口、味道鲜美。
湘西美食特产？
湘西的土特产特别多且好吃。
吉首的醋萝卜（这里的醋萝卜包括有很多东西哦，只要你想的到的）、蒿菜粑粑、腊肉香肠、乾州板鸭、马颈坳的灌肠粑、花垣的性肠、边城的茶洞米豆腐；保靖复兴的苞谷粑粑、凤凰的血粑鸭、姜糖、红心猕猴桃；泸溪的椪柑；永顺王村芙蓉镇的刘晓庆米豆腐；还有很多很多大家可以来尝尝
到此，以上就是小编对于吉首特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉首特色美食的4点解答对大家有用。
