大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文昌特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文昌特色美食的解答，让我们一起看看吧。
海口什么小吃最出名？
海口最出名的小吃是椰子鸡。
椰子鸡是海南传统特色菜之一，也是海口地区非常著名的小吃。
它以鸡肉、椰子和各种海南特色烹饪佐料为主要原料，烹饪方法独特，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。
除了椰子鸡之外，海口的其他小吃也很有特色，如清补凉、海南粉、椰汁蛋糕、柚子糖等等，都值得一尝。
其中，清补凉是一道清凉解暑的传统食品，以绿豆汤为基础，加入红豆、汤圆、凉粉等材料，口感甜美爽口；海南粉则是海南特有的粉条类小吃，以其韧劲十足、口感细腻爽滑而闻名；椰汁蛋糕和柚子糖则是椰子和柚子两种热带水果的特色美食，口感甜糯清香，令人回味无穷。
海南小吃之最出名的是“海南文昌鸡”。
1、因为海南文昌鸡是海南省文昌市的传统名吃，具有悠久的历史和丰富的文化内涵，是海南省非常有代表性的特色美食之一；2、此外，海南文昌鸡由于选用了当地特有的本土土鸡作为原料，驯养、加工以及烹制方式也有一些独特的技巧和变化，制作出来的鸡肉鲜嫩多汁，口感独特而且美味可口，深受广大游客和当地居民的喜爱和好评。
3、在历史上，文昌鸡有很高的商业价值，而且还是印度尼西亚总统知名企业家托米•维纳塞的最爱之一。
海南清补凉 海南清补凉是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品,是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的,吃起来甜而不腻,十分冰凉可口,很适合夏季解暑。
海南有哪些特色美食？
1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫凉拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜．．．．..，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
5、加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名，以五香牛肉腩为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
6、香粘软：出自着名侨乡、椰乡－－文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元／碗。
8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在三月三（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南着名风味美食。
到此，以上就是小编对于文昌特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于文昌特色美食的2点解答对大家有用。
