大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北海特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北海特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北海小吃排名前十名?
  2. 北海知名小吃?
  3. 北海十大名小吃都是哪些?

北海小吃排名前十名?

广西北海不仅是我的文化名城,更是非常受欢迎的旅游城市之一,其小吃也非常的有名,具体前十为:

1、 北海虾仔饼  2、合浦大月饼3、鸡丝粉     4、北海猪脚粉     5、蟹仔粉 6、水籺7、 水米乙 8、 鸡屎藤籺9、 北海卷粉 10北海罗卜糕。

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北海虾仔饼>>

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水籺>>

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北海猪脚粉>>

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合浦大月饼>>

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蟹仔粉>>

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水米乙>>

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北海卷粉>>

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鸡丝粉>>

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鸡屎藤籺>>

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北海罗卜糕>>

北海知名小吃?

北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。

1、叉烧包

叉烧包是广西北海的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用叉烧肉,面粉为主要原料,面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂,香气扑鼻,十分美味。

2、北海猪脚粉

北海猪脚粉是广西北海特有的美食,猪脚粉有相当好的食疗作用,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,具有补血益气、通乳、去毒功效,还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻,皮脆而不软,口感非常好。

推荐北海虾仔饼。

北海虾仔饼也就早虾仔,又称虾公,是广西北海市特色小吃,也是北海老街街头中诱人的羊食之一主要食材就是生虾肉面粉葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口!据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,所以也是值得一尝的美食。虾仔中的虾仔,就是北海本地出产的不足成人屋指一半长的小虾,油炸之后十分酥脆,整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。加上软糯的米粉,外脆内软,可以说虾仔是北海海鲜的另一种吃法。2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

北海十大名小吃都是哪些?

北海十大名小吃:猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔籺、妈仔鱼腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月饼。

1、合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一,是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称,主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观,皮薄馅多,吃月饼的时候佐以清茶,入口清香,回味无穷。

2、虾仔籺又称虾公籺,是广西北海市的著名特色小吃。虾仔籺以小虾子、糯米、大米、葱段、食盐等为制作原料,放入油锅中炸制而成。成品色泽金黄,外酥里嫩,吃的时候淋上酱油、醋或者椒盐等佐料,味道十分可口,深受人们的喜爱。

3、蟹仔粉是广西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常讲究,首先挑选新鲜的螃蟹,挑出蟹身里面的蟹膏,然后将蟹身加水打碎,用细孔的滤网过滤掉蟹渣,蟹肉汁加水放入锅里煮沸,加入猪肉片和炒好的西红柿等。另一口锅烧热加油,把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香,加入之前挑出的蟹膏炒一会儿,盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮,再加食盐调味,最后加入煮熟的米粉就可以吃了。

到此,以上就是小编对于北海特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于北海特色美食的3点解答对大家有用。