大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临沂必吃的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临沂必吃的特色美食的解答，让我们一起看看吧。
山东临沂的有什么特色小吃？
1、光棍鸡：光棍鸡是临沂蒙阴特色菜，味道鲜美，汁宽味浓，以独特风味风靡沂蒙山区。
2、糁：糁作为临沂地区的风味小吃，其香辣可口、肥而不腻，早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情。
3、渣豆腐：渣豆腐是临沂地区的地方小吃，关于这道美食还有一个民谣：“渣豆腐香，渣豆腐甜，扒上一顿管半天”。
4、煎饼：煎饼作为临沂人每天都吃的食物，可谓再熟悉不过，它的营养丰富，便于存放，也很容易携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是地方特产。而煎饼也是临沂最有名的食物了。
山东临沂有哪些特色小吃？
山东临沂特色小吃很多，作业老区，这些年来临沂旅游的人越来越多，小吃自然也有它独有的魅力。像沂蒙烤鸡，烤面筋，鸡柳，手抓饼，麻辣豆腐等，都深受游客喜爱，最有特色的当属沂蒙大煎饼。
山东临沂有名的小吃是什么？
临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等
1、八宝豆豉
八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
2、蒜泥鱼
蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品，鱼肉滑嫩，极具鲁菜大鱼大肉的特点，香而不腻，蒜香与鱼鲜有机结合在一起，别具风味，风味独特。
3、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
4、氽芙蓉黄管
氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细，制作讲究，刀工精湛，造型新颖，犹如出水芙蓉。软滑爽脆，鲜香适口，为鲁菜高级宴席汤菜。
5、临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。
临沂有哪些特色重口味美食？
这个问题！真的是问对人了！作为一枚资深吃货的我！必须要给你推荐临沂市兰山区沂蒙路122号（东方红影城斜对过）四川酒家！
首先老板是地地道道的四川人！一进店铺就会被老板浓厚的四川口音所感染……环境呐！一家不大不小的酒馆！卫生方面也是非常干净卫生的！一般客人回头客居多！去晚了就没有位置！有的客人为了吃到这口美味，也甘愿等！我是怎么发现这家店的呢！说实话；作为一个临沂人、每天在这条路上经过无数次真的没注意到这家小酒馆…有一次朋友们约着一起吃饭，大家一致要求想吃比较辣的美食！其中一个朋友是这里的常客！进店的时候，我没想到厨师的手艺这么炉火纯青！无论从卖相还是味道，都远远超乎我的想象！也是从那以后、我爱上了这间小酒馆！没事儿就会约三五个好友来这里点上几个菜！聊一聊天！喝点小酒！吃着地道的四川美味！这感觉～没谁了！
他们家的特色菜都有哪些呢？下面让本吃货来为你解答!第一道要推荐的、就是这个众人皆知的毛血旺！相信这道菜大家都不陌生…但是四川酒家的毛血旺！从选材上就跟别家不一样…辣椒是地地道道的四川辣椒…汤汁鲜红～油却很少～辣!却也是在人们能接受范围内的辣！毛肚咬上一口脆脆的…火候刚刚好！里面的配菜，腐竹也是鲜嫩爽口！再加上黄豆芽解腻～想到这里口水已经流出来啦！第二道！是销量第一的酸菜鱼！鱼***用的是临沂当地的草鱼～配上厨师精美的刀功、把鱼片成薄薄的一片，再加入鸡蛋清、料酒、等材料腌制，鱼片在灯光下晶莹剔透！北方人跟南方人都爱吃酸菜～北方人腌制的酸菜***用的是大***为原料，而南方人的酸菜是用青菜腌制，味道咸酸～口感脆脆的！还能解酒去腻～搭配鱼真的是绝配！出锅后,淋上一层烧的滚汤的花椒油！呲啦～一声！香气扑鼻！恨不得快点让老板端上来一饱口福！
剩下的呐！还有很多美食,我就不一一介绍啦！等待大家自己去探索!
到此，以上就是小编对于临沂必吃的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临沂必吃的特色美食的4点解答对大家有用。
