大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五台县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五台县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
忻州特色美食有哪些啊？
忻州，地处山西北中部，西临陕西，东接河北，南有十岭关分界与太原阳曲接壤，北面有著名的雁门关分界与朔州链接，地理位置非常重要，是自古以来兵家必争之地。管辖有，西八县，分别是静乐，宁武，神池，五寨，岢岚，保德，河曲，偏关，东六县，分别是，定襄，五台，原平，代县，繁峙，忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况，分成关内外，全年无霜期短，主要农作物为土豆，玉米，高粱，谷子，粟子，荞麦，莜麦，忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等，油料作物大多是胡麻，菜籽，葵花，小吃美食各有千秋，个人了解的简单说说，不足之处喜补，勿喷。五台蘑菇，定襄蒸肉，忻州红面，原平锅盔，静乐豆腐，宁武莜面，神池月饼，五寨胡油，，保德红枣，河曲酸粥，偏关羊肉，代县熬鱼，繁峙豆腐干，还有很多，无法一一细说。
山西忻州各地都有哪些出名的土特产？
忻州是国内著名的小杂粮之乡，每个县都有自己独特而知名的特产
原平
原***产有同川梨、锅盔、崞阳麻叶、白塔岗旱烟等。
繁峙
繁峙特产有赵庄白水杏、黄米面、杨树湾苹果、滹源稻米、五台山台磨等。
代县
代县特产有酥梨、大米、红辣椒、麻片、豇豆、核桃等。
静乐
静乐特产有胡麻油、银盘蘑菇、黄花菜、毛尖茶、高粱等。
其他
偏关的小米、宁武的芥菜和莜麦、神池的黑豆和黍子、孙家湾的香椿等都非常有名。
相信不少外地来忻求学的朋友都有疑问，忻州究竟有哪些可以送给亲朋好友的土特产？下面我来推荐一些大家可能没有听过的一些土特产，非常适合馈赠亲朋好友。
定襄蒸肉
定襄蒸肉的做法非常独特，肉质鲜美，在忻州地区是出了名的特产美食。这种蒸肉在当地的超市都有售卖，真空包装的和礼盒装，非常适合馈赠亲朋好友。
忻州瓦酥
大家可能都从小到大都听说过忻州瓦酥，但从来没有见过。其实这种特产在当地的商店里也很少见。据介绍，瓦酥以其质酥脆，味香郁，堪称炉食一绝。常食有建胃壮身的功用，且物美价廉，久存而色味不变，成为广大食客喜食的饼类之一。
原平锅盔
原平锅盔也是忻州的著名特产，类似太谷饼一样出名，不少超市都有售卖。是一种物美价廉的美食。当然大家想要吃正宗的锅盔，还需要亲自去原平当地购买。
代县黄酒
代县黄酒有着非常独特的生产工艺，由黄芪药材勾兑陈酿而成，搭配讲究，含有一定的药用价值和保健功效。在忻州不少超市里都有售卖代县出产的黄酒，非常适合赠送亲友。
忻州是中国著名的小杂粮之乡，这里物产丰富，好吃的土特产非常多。下面我来说几种最出名的土特产
莜面
莜面是由莜麦加工而成的面粉，在忻州各县都有种植，家住山里的农民，几乎都会种上几亩。莜面可以做成莜面栲栳、莜面卷卷、莜面鱼鱼、莜面饨饨等。
黄米面
忻州的黄米面非常出名，主要用来做油炸糕，其中繁峙的黄米面最好。这里海拔较高，种出来的黄米面非常好吃。
台蘑
台蘑是一种只生长在五台山的蘑菇，有黄香蕈、黑香蕈、藁根子等十几个品种，每年只有八九月份才能上山***摘，非常稀少，也很昂贵，但营养价值非常高。可以炒菜、煲汤，也可以做成台蘑酱，非常香！
忻州糯玉米
山西省忻州市特产，中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部，是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区，忻州又属温带半干旱气候，其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件，同时忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多，香甜软糯，品质极佳。
忻州瓦酥
以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，约长10厘米，宽4厘米，厚0．5厘米，内外皆呈金***，水印“忻州瓦酥字样”。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味可不变，常食有健胃壮身的功用。
原平锅魁
是山西省一种烤制的汉族传统名点，面饼呈***，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
来自网络
提起忻州特产，就得提我的家乡保德县，这里地处晋陕蒙三省交接，有着得天独厚的水路条件，在历史上享有水旱码头的美誉。这里有油枣、海红果、保德碗托、葫麻，还有那黄河大鲤鱼。
“一穷二白保德州，唯有鲤鱼大油枣”。那么为什么这么说呢？相传康熙第三次亲征葛尔丹时在保德留宿三日，在周围散心的时候，被枣树托刺所刺，遂下令此地枣树不许生刺。看着树上结的枣，康熙爷尝了尝，便对红枣赞不绝口，并提名“油枣”，并留言“一穷二白保德州，唯有鲤鱼大油枣”。自此，保德油枣便成了贡品，每到秋天收枣的季节，地方官就向老百姓征收鲜枣进京上贡。后人建造的“康熙枣园”就位于保德县冯家村南，已经打造成郊游休闲的还原，带动了红枣产业。现在，油枣加工成“无核糖枣”，深紫油润，枣肉肥妹，有特殊的香味，成品装入塑料袋中密封。自此，保德油枣畅销全国，并出口国外。
黄河岸边的保德，有独特的地理条件，让我们这里也盛产世界罕见的海红果。海红果营养丰富，有增食欲、助消化功效，还有着多种益于人体的维生素等，有“果中钙王”之称。劳动人民的智慧，把海红果加工成袋装，益于运送，也加工成海红蜜，成了当地独特的饮料。
除此之外，保德盛产荞面，制成荞面碗托，晶莹光亮，质地精细，风味独特，是忻州地区独特的风味小吃；葫麻作为本地的油料作物，生长周期短，对土地要求低，压榨而成的“葫麻油”，成品包装，也是当地特色之一。
愿意外地的朋友来做客，因为这里还有黄河大鲤鱼、羊杂碎、玻璃饺子等当地特色。
忻州有哪些好吃的小吃，求推荐？
山西忻州，“四大佛教名山”之首——五台山，“天下第一关”——雁门关的所在城市，壹周君旅游时去过两次，挺熟悉啦😁
作为晋北咽喉，忻州自然也是继承了山西“面食王国”的传统，各种面食花样百出，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖应有尽有。
至于特色小吃，壹周君掰着指头数一数，就能说出忻州瓦酥、原平锅魁、定襄蒸肉、河曲酸粥、保德碗托、代县麻片、繁峙疤饼、五寨猪黑肉炖粉等等这些，当然啦，美食配美酒，还有忻州代县黄酒。够不够多👌
首先就是大名鼎鼎的定襄蒸肉啦，属于““三晋第一蒸”。
它之所以有名，还得益于阎锡山的一点功劳。1934年，蒋介石***来山西定襄探访阎锡山，阎锡山便用了“五簋八盘”来作宴请，其中有一盘就是定襄蒸肉。席间，蒋介石对其赞不绝口。
其做法也与传统意义上的蒸肉有所不同，将猪肉和土豆煮熟切碎，然后加淀粉与各种调味揽拌混合后再蒸。吃的时候直接切成片加热即可。
然后是外地人去忻州不得不尝的高粱面鱼鱼。其实就是用高粱面糊人工搓成鱼鱼儿的形状，然后配上羊肉汤或是西红柿汤的一种面食。
现在忻州大量发展全域旅游，这种东东成了民俗民风项目，当地农家妇女们搓鱼鱼的过程，游客是可以现场观摩的。
还有忻州地标性小吃——“瓦酥”。因其像极屋顶的瓦片而得名，非常薄脆，酥脆可口。
至于神池麻花，这个是山西名小吃。外地人去过五台山旅游都会捎带一些回家。又脆又香，酥而不散。
最后是忻州神池县的特产——神池月饼，在晋陕蒙一带受到大家的喜爱，最好吃的是五仁月饼。每年中秋都会在山西地区的各大超市上架，位于“山西名点”之列啦。
至于，繁峙疤饼、代县鳌鱼、河曲酸捞饭、一窝丝、五台砍三刀等等这些，壹周君也不班门弄釜了，就是请当地老饕们支招啦😁
到此，以上就是小编对于五台县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于五台县特色美食的3点解答对大家有用。
