大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百色特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍百色特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 百色小吃?
  2. 百色有什么好吃的小吃呢?

百色小吃?

甜吞

是甜味的云吞,用料简单,材料有:云吞皮及豆沙两种食材。

1.将豆沙馅按包云吞的方式包入云吞皮中。

2.将包好的甜吞通过油炸的方式,油温六层下锅炸至定型,第二次八成油温再复炸一次使甜吞皮酥脆。

3.汤料:甜吞炸至酥脆后,放入生姜红糖水,即可食用。

冬天百色人都喜欢在夜市摊来一碗热乎乎的甜吞,虽然经过油炸的工序,但是经过生姜红糖水的浸泡,变得酥脆爽口,甜而不腻。

百色有什么好吃的小吃呢?

猪血肠

猪血肠是百色地区的一道独具风味的特色美食。身在各地的百色人应该闻之流口水,百色的血肠不放糯米饭粒,而是以白米和猪血混合磨成浆,加入调味品灌入到猪肠里成了一节一节滚圆扎实胖大虫,封口上锅蒸,肠衣熟透即可起锅,可以拿来蒸,也可以爆炒,特别香,大家有吃过吗

到此,以上就是小编对于百色特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于百色特色美食的2点解答对大家有用。