大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寿光特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍寿光特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 寿光菜博盛会十大特色小吃?
  2. 寿光蔬菜博览会附近有什么小吃?

寿光菜博盛会十大特色小吃?

1. 炸鱿鱼串:鲜嫩的鱿鱼肉裹上香脆的面糊,炸得金黄酥脆,再配上特制的酱汁,口感十分美味。

2. 糖葫芦:将草莓、葡萄等水果串在竹签上,蘸上糖浆煮熟,再沾上一层糖霜,外酥里嫩、甜而不腻。

3. 烤玉米:将鲜嫩的玉米切成小块,用炭火烤制,再撒上一些调料,香甜可口。

4. 煎饼果子:将面糊倒在平底锅上,摊成薄饼,加入豆沙、鸡蛋、火腿等配料,卷起来即可。

5. 羊肉串:将鲜嫩的羊肉切成小块,串在竹签上,用炭火烤制,再撒上一些调料,香气四溢。

寿光蔬菜博览会附近有什么小吃?

虎头鸡

虎头鸡是寿光市的一道传统特色菜,最早起源于清朝时期的寿光王高村,因将鸡剁成块、挂糊炸成金***后,状如虎头,故名“王高虎头鸡”。其特点是炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口,鸡汤更是鲜美,为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。

扒谷

扒谷是寿光民间的一种汉族传统名肴,纯天然、无污染绿色食品,据传起源于齐桓公时代。吃法多以猪肉炒扒谷为主,用猪油炒锅,将扒谷炒熟,放入粉条韭菜等,烹饪时尤其注意不能放入过多水,做好的扒谷松软鲜香、回味悠长。

羊口咸蟹子

***用古老腌制方法而成的羊口咸蟹子以其口味独特、工艺讲究、品质优良,深受消费者的青睐,产品销往全国各地,是代表寿光特产的产品之一。

羊口老咸菜

寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃,所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好,正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。

田马香瓜

寿光田马所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液稀薄。产品出口日本、韩国、俄罗斯等国家。2001年被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。

东郭全猪

东郭全猪是寿光地方有名的小吃,味道鲜美。它之所以在寿光这么出名,最主要就是它的选材、制作方法、吃法都特别有讲究。

老河口白蛤

由于寿光老河口合适的底质、良好的水质和丰富的饵料***,这一带的白蛤肉质鲜美,滋味独特,被称为“百味之冠”,在当地流传着“吃了白嘎啦肉,百味都失灵”之说。

寿光蛏子

寿光滩涂水质肥沃、浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长。寿光缢蛏大小适中、无杂味、肉韧结实、味道极佳。

巨淀湖泥鳅

提起泥鳅,寿光坊间有一种说法:吃泥鳅必然要去巨淀湖!可见巨淀湖泥鳅在寿光人心中的地位。巨淀湖泥鳅凭仗其奇特的底质前提、人文、酥软嫩滑的口感等,经过了中国农产物地舆标记产物质量鉴评。

黄须菜

黄须菜又名盐地碱蓬或皇席菜,生于盐碱地、海边沙地,是寿光北部盐碱地上特有的美味。青嫩的黄须菜被***来用热水焯了后,或拌或炒或制馅,味道独特且富有营养。

浮桥萝卜

浮桥萝卜已经有200年的种植历史,浮桥萝卜绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口。

羊口虾酱

虾酱产地羊角沟,由小清河运济南,南由陆路运临朐沂水,本县亦销”。这里的“羊角沟”,就是寿光羊口镇。该地虾酱或以毛虾加工,或以蜢子虾加工。其中以蜢子虾制做者为上品。

山东省寿光蓅菜博览会是全国蔬菜大型博览会之一。蔬菜批发市场规模之大,品种齐全,蔬菜质量之高深受民众喜爱,该市场附近小吃多多,其中有山东名吃水煎包,油条豆汁,大锅羊肉等二十多种小吃

到此,以上就是小编对于寿光特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿光特色美食的2点解答对大家有用。